Spargel

Seit Generationen wird in unserer Familie Spargel angebaut und davon seit 7 Jahren auf dem Gut Burghof.

Besonderer Geschmack

Der leichte Boden der Prignitz eignet sich hervorragend für den Spargelanbau. Gedüngt wird der Spargel mit Pferdemist und hat wahrscheinlich dadurch diesen außergewöhnlichen Geschmack. Dieser Geschmack macht den Gut-Burghof-Spargel besonders. Dadurch unterscheidet er sich von Spargel aus anderen Anbaugebieten.

Wie sagte ein 9-jähriger Feriengast aus Berlin ganz selbstbewusst:
„Ich esse nur Spargel vom Gut Burghof.“

Spargelanbau

Der Gut Burghof ist ein Betrieb des integrierten kontrollierten Anbaus.